Name: Курица в соусе терияки с болгарским перцем
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 300 г куриное филе; 0,50 шт болгарский перец; 1 шт средняя морковь; 1 щепотка кунжута; 40 мл растительного масла; 150 мл соевого соуса; 30 г меда; 3 зубчика чеснока; 60 г сахарного песка; 60 мл воды; 10 мл растительного масла

Автор:GoodchefРаздел:Гарниры, ОсновноеУровень сложности:Начинающий

Данный рецепт всемирно известной курочки пришел к нам из Америки. Сочетание несовместимых, на первых взгляд, ингредиентов придают мясу сочность и знаменитый сладковатый вкус. Курицу не сложно приготовить, при этом она прекрасно сочетается с любым гарниром. Скорее бегите на кухню и начинайте готовить!

Количество порций:2 порций

Подготовка:10 минутГотовка:50 минутОбщее время:1 час

300 г куриное филе

0,50 шт болгарский перец

1 шт средняя морковь

1 щепотка кунжута

40 мл растительного масла

150 мл соевого соуса

30 г меда

3 зубчика чеснока

60 г сахарного песка

60 мл воды

10 мл растительного масла

Овощи помыть и почистить, нарезать брусочками. Обжарить на разогретой сковороде до золотистого цвета.

Хорошенько промыть куриное филе, нарезать тонкими ломтиками и добавить в сковородку. Жарить 10 минут.

Готовим соус:

В ковше смешайте соус и сахар, нагрейте. Добавьте мед и ждите, пока закипит.

Добавьте смесь к курице, перемешайте, ждите, пока закипит. Добавьте масла и чеснока, хорошенько перемешайте. Тушите в течение 10 минут.

Снимите с плиты, остудите в течение 10 минут. При подаче посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!

Ингредиенты