Name: Жульен грибной с шампиньонами
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 400 г куриное филе; 200 г шампиньонов; 150 г сметаны 15 %; 50 г твердого сыра; 1 ст.л. муки; 20 г сливочного масла; соль, специи (по вкусу)

Автор:GoodchefРаздел:ОсновноеУровень сложности:Начинающий

В настоящий момент все уделяют огромное внимание правильному аитанию! Все считают калории, следят за употреблением макронутриентов и ломают голову ,что бы ещё такого приготовить,где содержится достаточное количество белка и было б вкусно! Предлагаем вам простое решение данной проблемы, дабы разнообразить ваш рацион вкусным и простым блюдом. Встречайте - гуляш!

Количество порций:3 порций

Подготовка:10 минутГотовка:35 минутОбщее время:45 минут

400 г куриное филе

200 г шампиньонов

150 г сметаны 15 %

50 г твердого сыра

1 ст.л. муки

20 г сливочного масла

соль, специи (по вкусу)

Помыть и почистить грибы, снять ножки и вычистить сердцевину.

Измельчить куриное филе, разогреть сковороду и обжарить до полуготовности. Добавить грибы, соль и специи, жарить до золотистого цвета

Далее растопить сливочное масло, добавить муку, хорошенько размешать и выложить сметану. Снова перемешать.

Натереть сыр на мелкой терке. В каждый грибочек выложить начинку, сверху посыпать сыром.

Разогреть духовку до 200°С и запекать в течение 15 минут
Приятного аппетита!

Ингредиенты